“Fondente all'85%”

Mi trovo bene con il marchio Perugina ed ultimamente sto cercando di perdere l'abitudine di consumare cioccolato al latte a favore di quello fondente che è più salutare. Compero volentieri il cioccolato Perugina in tante delle sue varianti tra cui il Nero Perugina all'85% E' contenuto in una stagnola a sua volta confezionata in un cartoncino bianco e nero a mo' di scatolina. La tavoletta pesa 100 grammi e costa poco più di 1 euro raramente in offerta. Ha un buon sapore, fondente, amaro e molto intenso, dal profumo struggente ed appetitoso. Un fondente così amaro è più da degustazione che da sciogliere nei dolci quindi vi consiglio di assaporarlo scacco dopo scacco magari con una tazza di tè alla menta per creare un contrasto ancora più interessante!