Ho sempre avuto coltelli con la lama in acciaio inox ma in tv vedevo sempre coltelli con lama in ceramica che ho sempre voluto provare. All'Ikea ho trovato un set di 3 coltelli con lama in ceramica chiamati Strimla. A prezzo pieno costicchiano in quanto vengono circa 35 euro, io però li ho presi quando li ho trovati in offerta. Sono coltelli ottimi, la lama è affilatissima ed essendo in ceramica non ha bisogno di affilatura col tempo. Il taglio è precisissimo e ora capisco perchè in tv ormai si vedono soltanto questi. Se non li avessi trovati in offerta, forse avrei optato per qualcosa di più economico, ma ora me li tengo ben stretti. Unica pecca non vanno in lavastoviglie.
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