Ho comprato questo set di quattro coltelli da Lidl, marca "Ernesto" a 9 euro e li trovo davvero ottimi!!! Sono rivestiti in acciaio al carbonio, in pratica similissimi a quelli in ceramica. Ho sempre creduto che ogni cosa da tagliare ha il suo coltello e ora che li uso confermo ancora di più la mia idea:è proprio così!! Con onguno di questi coltelli ptete affettar o sbucciare qualunque cosa e man mano che li utilizzerte capirete quali sono i più adatti per ogni tipo di alimento: c'è quello da chef, quello per il pane, per tagliare e sbucciare! fate attenzione, sono ben taglienti!!! facilitano davvero certe operazioni in cucina con minore fatica ed eventuali tagli dovuti alla scelta dell'utensile sbagliato!! Li consiglio assolutamente, il prezzo è abbordabile e ne vale la pena! Sarebbe meglio lavarli a mano dopo l'uso e non in lavastoviglia; onestamente devo ammettere che a mano non li lavo quasi mai, ma non ho notato peggioramenti nelle prestazioni.
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