Crocchette con (poco) miglio, ma buone
Altro prodotto vegano e biologico provato sono queste crocchette di miglio Natura Nuova.
Il prezzo e alto, sui 20 Euro al chilo, ma è comunque biologico.
La confezione è esternamente di cartone, i due burger sono sigillati in modoo sottovuoto, 190 grammi.
Un pelo nell'uovo è proprio questo tipo di confezione: quando rimuovo le crocchette per metterli in padella, dei residui di prodotto tendono a rimanere sulle pieghe della plastica...
Mi piace come sapore, come pure i semini che scricchiolano piacevolmente tra i denti.
Un po secca come polpetta, e un pò mi ha fatto impressione il colore quasi fluorescente del prodotto.
Il miglio è un cereale con un buon di proteine vegetali, ma che non avevo mai avuto modo di provare prima di questo piatto vegan.
Comunque questo piatto pronto non ne ha molte... Ridotta percentuale di miglio. Non ho sottomano la tabella nutrizionale, ma ricordo che non c'erano più di 10 g di proteine in 100 g di prodotto...
Ci son più patate che miglio, comunque mi son piaciuti molto come gusto...
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