“farina di mais”

la farina di mais è quella che si usa nel periodo invernale per fare la polenta. io e mio marito acquistiamo spesso questa confezione di mais composta dalla conad perchè ha una grande qualità di produzione. la confezione è ben sigillata, ben composta e sopratutto contiene tantissima farina pronta per essere versata in pentola e con aggiunta di acqua e sale si può creare una polenta davvero eccellente. mio marito lo adoro con salsiccia di maiale e con tantissimo pomodoro spesso ci vuole aggiungere anche i fagioli ma poi gli dico che diventa troppo pesante. tutto sommato è una buonissima polenta ma il prezzo per me è troppo alto.