“Conad filetti di sgombro all'olio di oliva”

Donna nata in terra marinara adoro il pesce. Certo mi piace mangiare il pesce fresco..raro farlo..i pochi tempi a disposizione per cucinare, i prezzi altini nei locali che lo cucinano sono alcuni dei perchè non lo faccio. I filetti di sgombro che compro alla conad sono davvero ottimi. Appena si apre la scatolina si sente un buon profumo di pescato fresco e quando si assaggiano affogati in delizioso olio extravergine d'oliva si assapora il gusto del mare, dei pescherecci che arrivano dopo la pescata notturna e scaricano pesce fresco alla pescheria del porto che sta per iniziare l'asta. Questi filettini sono molto morbidi, si sciolgono in bocca praticamente. Ottimi con una buona insalata di pomodori freschi.