“Buoni”

Me li sono fatti ieri sera trifolati, con un po' di farina tostata, burro, aglio e erbette. Un risultato davvero molto buono, esattamente come mi aspettavo. La confezione ha un costo del tutto ragionevole, ed essendo surgelati possono durare per dei secoli all'interno il mio freezer. Siccome sono ghiotto di questi tipi di funghi, purtroppo questo fatto succede piuttosto di rado, e con tutta probabilità entro la fine della settimana avrò già finito la busta, magari mettendoli dentro una zuppettina, oppure preparandoli in qualche altra maniera sfiziosa come contorno, se non addirittura come primo. È stato un acquisto molto interessante e che vi consiglio vivamente, anche perché la busta costa molto poco e la qualità del prodotto è estremamente alta, e inoltre non c'è il problema scomodo del dover pulire i funghi che sono sempre pieni di terriccio.