Opinione su Conad Funghi champignon a fette surgelati: Conad Funghi champignon a fette surgelati

Conad Funghi champignon a fette surgelati

I funghi champignon a fette surgelati li acquisto nei negozi e supermercati Conad. La busta è da 450 grammi, la pago € 1,99. E’ un prodotto con cui mi trovo abbastanza bene, anche se devo confessare che non mi fa impazzire molto. Lo utilizzo soprattutto quando ho poca voglia di dedicarmi alla cucina, però la mia cara famiglia reclama almeno un pasto dignitoso.
I funghi hanno un buon aspetto, tenendo presente che si tratta di un prodotto surgelato. Anche il profumo e il sapore sono del tutto rispettabili, considerando che è proprio la tipologia del fungo ad essere poco saporita.
Li considero pratici perché sono pronti per essere cucinati in pochi minuti, ovvero non li devo pulire e né tanto meno affettare, inoltre hanno zero scarti.
Per cuocerli non ho bisogno di scongelarli, metto in un wok antiaderente 4 cucchiai di olio extra-vergine di oliva, un pizzico di peperoncino frantumato di quello calabrese, e un paio di spicchi di aglio schiacciati. Quando l’olio è caldo, verso la busta di funghi, mescolo e lascio cuocere a fiamma moderata, fino a quando non è evaporata tutta l’acqua che hanno buttato fuori. Il sale lo aggiungo solo a fiamma spenta. Diciamo che questa è la mia base di partenza per le ricette in cui utilizzo questo prodotto. Tolgo i funghi dal wok, e in quel condimento ci cucino gli involtini di carne bianca, oppure i bocconcini di pollo, oppure preparo il cous cous con lo zafferano… tutti gli ingredienti che poi andrò ad assemblare ai funghi precedentemente cotti. In questo modo ottengo delle ricette rapide ma saporite.
I funghi champignon a fette surgelati di Conad, come ho accennato, sono un prodotto discreto, che saltuariamente acquisto, ma non mi convincono del tutto perché il sapore non è il massimo, preferisco la versione fresca.
Sono prodotti e confezionati per il gruppo Conad da Est Surgelati SRL. Sulla busta vengono riportati la tabella nutrizionale, i modi di conservazione, e i suggerimenti per la preparazione, ma purtroppo non è specificato se sono stati coltivati e raccolti in Italia. Tutto sommato, hanno un buon rapporto qualità-prezzo.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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