“buonissime al sale”

Faccio spessissimio la spesa nei supermercati Conad e posso dirvi che i prodotti al loro marchio sono buonissimi e spesso economicissimi. Io non manco mai di comperare le code di mazzancolle tropicali, crostacei dal gusto delicatissimo e spesso costosissimi. Conad le vende surgelate ed intere, ossia con la testa ed il guscio (spessissimo si trovano già precotte e sgusciate) e cio' mantiene, almeno secondo me, il gusto tipico e delicatissimo della mazzancolla. E' possibile prepararle in tantissimi modi, essendo intere sono perfette da cuocere "al sale" (al forno in una teglia con fondo di sale grosso e ricoperte sempre con sale grosso) oppure da mettere sulla griglia.. Buonissime sempre e comunque!!!