“Sa di poco”

Una volta mi è capitato di provare questo sugo fresco della Conad, il pesto alla genovese, devo dire però che sono rimasto abbastanza deluso, sapeva di poco ed era pieno d' olio da farci il bagno. Di pinoli manco l' ombra o se c' erano non li ho visti, il gusto era discreto ma non aveva nessun profumo tipico del pesto, sembrava a dire il vero un imitazione del pesto Biffi che viene venduto anch' esso nel banco frigo dei supermercati ma a un prezzo più alto. Pare che negli ingredienti ci fosse il basilico fresco ma comunque non migliorava di molto il sapore, anche perché c' era troppo olio; una cosa positiva di questo pesto è la mancanza di conservanti.