
Biologica, piena di verdure grigliate e melanzane
Una pizza agricoltura da biologica e con farina integrale . E' ben imbottita di verdure, e sono grigliate e saporite. Non è molto salata, e comunque il sapore mi è piaciuto notevolmente, nel complesso. Sono presenti spinaci, e mi ha ricordato certe pizze con melanzane che apprezzavo molto, anni fa... Forse avrei preferito un po' di più di mozzarella, ma ciò può esser considerato pure un vantaggio di questo esemplare…
