Opinioni Conad Verso Natura Veg Crocchette al Farro

Queste crocchette al farro, prodotte dal Conad, sono un prodotto nuovo con un cereale antico, il farro. Sono stata invogliata ad acquistarli proprio dal fatto che c'è il farro, per via che attualmente c'è un ritorno al consumo dei cereali antichi, in quanto non elaborati dalle industrie e non modificati (come invece accade con altri cereali, tipo il mais, che ormai è tutto transgenico). Il punto è che il farro ha molto glutine e quindi non va assolutamente bene ai celiaci. Ma pure l'impasto è un po' rigido, proprio per l'elevata presenza di glutine e, quindi, si fa un po' fatica a masticare. Secondo me dovevano mettere meno farina di farro, magari sostituendola con fiocchi di patata, che legano lo stesso ma sono più morbidi. Al di là dell'impasto in sé, devo dire che il gusto è gradevole. Ma se ho la possibilità di prendere veg burger diversi, prendo altri.
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Sono contenta che il Conad sia sempre più fornito di prodotti Veg, come queste crocchette al farro della linea "Conad Verso Natura". Le ho comprate più volte e vanno bene da tenere come scorta in frigorifero per quando non si ha tempo o non si sa cosa cucinare. Il sapore è molto buono anche se, devo dire, la consistenza è un po' "pastosa". Meglio accompagnarle con una quantità generosa di insalata o altre verdure a piacere. Il prezzo, è senz'altro più conveniente di tanti altri prodotti vegan di altri marchi! Anche per questo acquisto i prodotti della linea conad verso natura, sempre a costi vantaggiosi e competitivi e sempre prodotti di qualità e salutari.
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Ecco un altro prodotto di questa linea Conad che ho provato: le crocchette di farro, si presentano nelle bustine sottovuoto in plastica come spesso accade per questi prodotti pertroppo, ma la cosa che non riesco a capire è perchè vengono definite crocchette, visto che non hanno la parte croccante fuori, ma sono tipo hamburger o polpettine schiacciate. Il sapore è comunque molto buono, rimangono un pochino asciutte, ma sono abbastanza gradevoli, le cosiglio, sono un'ottima variante da inserire nel proprio menù. Anche come composizione, tutti gli ingredienti sono promossi. Sono sicura di ricomprarli, prezzo medio alto.
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