Opinione su Valsoia CondiSoia Maionese senza uova: L'alternativa vegetale al 100%

Anche questo è un altro dei prodotti acquistati nell'angolo dell'ecoconvenienza del supermercato vicino a casa. Si tratta della maionese vegetale al 100% della Valsoia, altrimenti denominata Condisoia. Il prezzo pagato, per un tubetto di 150 ml o 145,5 g, con uno sconto del 50%, è stato di € 1,10, contro i 2,19 del prezzo pieno. Condisoia è l'alternativa vegetale (al 100%) alla classica maionese: infatti, non contiene uova, è priva di glutine e conservanti e non contiene Ogm. Il suo colore è identico a quello della maionese tradizionale, cioè giallo pallido, così come il suo sapore in cui si sente l'asprezza del limone. La differenza, pur essendo saporita, sta nella maggior delicatezza, il che non guasta affatto, poiché è buona e più sana, pur senza esser privata del gusto tipico. Attenzione però alle calorie: ogni 100 g Condisoia regala ben 583 kcal! Il fatto che sia vegetale al 100%, infatti, non vuol dire che sia tanto più leggera della maionese tradizionale con uova e latte, bomba calorica già nota ai più. Anche questa maionese vegetale non scherza! Io l'ho comprata e gradita con i frutti di mare, tonno, insalate, ecc., poiché era in offerta e perché ero curiosa di vedere com'era questa accattivante alternativa vegetale alla golosissima maionese tradizionale. Il risultato non mi ha delusa, ma, anche se non la sconsiglio, consiglio ai potenziali clienti di consumarla con parsimonia, essendo anch'essa molto calorica.