“Il tonno migliore che c'è”

Da sempre ho sentito parlare del tonno Consorcio come il tonno migliore che ci sia in circolazione e così qualche mese fa vedendolo in offerta ho deciso di provarlo. La confezione può essere sia in vetro e sia la classica lattina di alluminio, io prediligo quella in vetro, ma spesso ho preso quello in lattina, però la lattina grande che uso per fare i sughi per tante persone, come ad esempio per la vigilia di Natale. Il suo sapore è qualcosa di fantastico, credo sia il migliore che ci sia e da quando l'ho provato non riesco a farne a meno. Viene prodotto in Spagna e viene conservato in olio di oliva di una certa qualità perché anche se lo sgocciolo prima di consumarlo comunque è importante il sapore dell'olio perché i fluisce su quello del filetto di tonno. I filetti hanno un bellissimo colore che tende al rosa e hanno una buona consistenza perché rimangono compatti quando vengono messi nel piatto senza distruggersi; inoltre fanno un buonissimo odore come se fosse pesce fresco appena pescato. Lo si può usare per tutto, sia per condire insalate e sia per fare il sugo. Ha un prezzo piuttosto alto anche se quando è in offerta il suo prezzo si aggira intorno ai 4€ il che lo rendo più accessibile. Lo consiglio.