Opinioni Consorzio Tutela Taleggio

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Consorzio Tutela Taleggio
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26/02/2016
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1 Opinioni per Consorzio Tutela Taleggio
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    Taleggio
    opinione inserita da mietta il 26/02/2016 · 457 opinioni su Opinioni.it
    La zona di produzione è la Val Taleggio, fra Bergamo e San Pellegrino, ed intorno alle pianure di Pavia (Lombardia). Il CTT (Consorzio Tutela Taleggio) è un'associazione di aziende che producono dal latte vaccino il famoso formaggio Taleggio utilizzandone il marchio. Se ne producono di due tipi: 1) taleggio cotto; 2) taleggio crudo. Il taleggio cotto è più dolce e morbido dell'autentico tale…
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    92%
    sapore aromatico
    calorico

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