“Buoni”

Questi contorni di Peperlizia sono buoni, spesso sotto Natale li regalo nei vari cestini che preparo io stesso e riscuotono sempre un successone. Io amo molto quello ai peperoni, lo trovo gustoso ed anche abbastanza leggero, dipende però dal fatto se uno digerisca o meno i peperoni. Molto buoni anche i capperini e persino le cipolline tonde che, di solito, non mi fanno impazzire ma, queste qui, le adoro. Sono contorni da legare con un secondo piatto di carne, io a volte li abbino ad una frittrata di verdure e riesco cosi' ad ottenere sempre un piatto ricco e gustoso che solletica sia il palato che l'occhio. Sono Contorni contenuti in pratici vasetti in vetro che poi io riutilizzo quando faccio le conserve, si conservano in dispensa e, una volta aperti, in frigorifero. Il costo non è eccessivo.