“Buona sia cruda che cotta”

Siccome sono intollerante al lattosio, quando ho voglia di mangiare una buona mozzarella che sappia di mozzarella, sono costretta a scegliere un prodotto privo di lattosio. Questa della Coop la trovo abbastanza gustosa e morbida, perché odio la mozzarella troppo dura. quando mangio la Coop Bene almeno non ho l'impressione di mangiare gomma. La confezione è classica nella bustina e si apre facilmente visto che molti altri prodotti si fa fatica ad aprire. La utilizzo sia cruda accompagnata da un'insalata di pomodoro, che cotta nella lasagna o in uno sformato fatto in casa. Insomma il prodotto è abbastanza versatile.