“Uno dei pochi yofu al cocco grattuggiato”

Dev'esser una nuova versione del yofu "Coop", dato che solo da poco ho cominciato a notarlo negli scaffali, e pure da poco nell'immancabile bancone frigo "scadenza breve - 50% sconto". Anche questo gusto è prodotto da Sterilgarda, e seppur dispiace constatare la presenza maggiore di zucchero rispetto al cocco, la presenza delle sue scaglie l'ho apprezzata molto. Anche i semi di soia potrebbero esser messi più in abbondanza per renderlo più corposo, come ha cominciato a fare, ad esempio, Sojasun e Alpro. Il prezzo è comunque buono già quando è quello intero, inoltre il sapore cocco è ancora poco diffuso ed originale, per questo tipo di prodotti. Sarebbe bello però una maggior presenza di cocco, ma credo proprio di poterlo consigliarlo, per chi ha vicino casa una Coop.