Opinione su Coop Burro: Conveniente burro

Conveniente burro

19/10/2016

Vantaggi

adatto per tante ricette ed economico.

Svantaggi

calorico e grasso


Il Burro della Coop è molto conveniente, il sapore non è dissimile da quello degli altri burri di marche concorrenti e vi sono vari formati.
Io scelgo sempre il burro in offerta e quando non ve ne sono mi oriento su questo poichè, spesso, la Coop vende i suoi prodotti con degli sconti particoli previa attaccatura di un bollino vicino al codice a barre.

Come burro è adattissimo per tante soluzioni culinarie, banalmente a volte lo uso per condire la pasta se non ho sughi in casa, lo uso per impastare dei dolci, per cuocere uova e carne in padella ( di rado però).
Spesso lo adopero anche per imburrare le teglie per non far attaccare i cibi che poi cucinerò nel forno.
E' un prodotto caloricissimo e grasso, per questo motivo io cerco di usarne poco e, se posso, a crudo e non a caldo anche se, in certe ricette, va usato fuso.

Io normalmente lo conservo nel freezer quando ne faccio una scorta abbondante e lascio nel frigorifero quello aperto.
E' di colore giallo sbiadito, molto oleso e tende a ungere.

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briciola

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