“Ottimo prodotto!”

La farina di Semola di Grano duro non manca mai in casa mia perchè faccio spesso pizze e pane. La uso sia in purezza sia mischiandola a farine integrali perchè altrimenti non lievitano bene. Non uso mai quella doppio zero, ma preferisco sempre questo tipo perchè ritengo sia più nutriente, ultimamamente provo ad acqusitare quella biologica, magari se a buonprezzo, come questa della linea Bio Coop. E' un'ottima farina e non si nota la differenza con quella classica, tuttavia mi auguro che sia meno piena di pesticidi e insetticidi. Il costo è inferiore ad un euro e si trova in offerta con lo sconto intorno al 20% come tutti i prodotti a marchio Coop in certi periodi del mese. Consigliata.