“Affettato di mare”

Di recente facendo la spesa ho scoperto l'affettato di mare, mai visto prima, incuriosita però dal sapore che poteva avere ho deciso di acquistarlo una confezione sottovuoto da 120gr. All'interno ci sono diverse fettine dallo spessore fine, appena apri la vaschetta si sente un odore intenso di "pesce", l'affettato di mare è realizzato con polpa di pesce come surimi, molluschi e papikra per insaporire e colorare,un prodotto ricco di omega 3 e preparato con il 38% di pesce di prima qualità. È ideale gustato come antipasto, secondi piatti o nel panino e per intensificare il suo sapore viene consigliato l'aggiunta del succo di limone e una spolverata di pepe. Il sapore è intenso ma allo stesso tempo delicato e leggero, ho trovato che sia una ricca variante alla classicità, personalmente riacquistero questo prodotto.