“Cordon bleu AIA”

Mi piacciono tantissimo i cordon bleu e una volta ho provato a prepararli in casa, con scarso successo. Da sempre compro quelli del marchio AIA che trovo davvero deliziosi; il prosciutto è molto saporito e così lo è anche il formaggio, non appesantiscono per nulla lo stomaco (ma consiglio di prepararli in forno o comunque di aggiungere poco olio d'oliva in padella perché altrimenti rischiano di stuccare lo stomaco oppure rovinare l'appetito). Sono velocissimi da preparare e se si spruzza sulla superficie qualche goccia di limone sono ancora più buoni. Ottima la panatura, molto croccante e non si sfalda in cottura. Consigliatissimi.