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Costa Ligure - Pesto al tartufo

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3 opinioni
4,6/5Pubblicata il 13/01/2020

Ottimo pesto al tartufo

Ammetto di non essere un fanatico dei prodotti al tartufo, ma l'abbinamento con il pesto mi ha davvero incuriosito così ho deciso di provarlo. Questo pesto è davvero buono, il sapore del tartufo non sovrasta quello del pesto ma si affianca, lasciando in piacevole retrogusto al palato quando lo si mangia. Il pesto non è troppo unto, ha la giusta quantità di olio e gli ingredienti utilizzati sono ottimi, pur essendo u…

VantaggiBuono, saporito, sano
SvantaggiNo
5,0/5Pubblicata il 09/01/2020

Ottimo

Costa Ligure - Pesto al tartufo è un prodotto che amo davvero particolarmente, è seriamente molto buono. Posso fermamente affermare con la più grande certezza di considerarlo un prodotto straordinariamente valido, veramente incommensurabilmente validissimo. La sua consistenza è effettivamente molto buona, è veramente soddisfacente. Il suo sapore è decisamente molto intenso. È un prodotto qualitativamente seriamente n…

VantaggiQualità, prezzo
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 07/01/2020

Condimento da provare

Da ligure doc, adoro il pesto, e ogni tanto mi piace anche provare delle varianti non ortodosse ma talvolta apprezzabili. Così quando al supermercato ho visto il pesto al tartufo di costa Ligure ho deciso di acquistarlo. Si tratta di un condimento , ho scoperto, un po' curioso: l'odore richiama molto da vicino quello del vero pesto genovese, mentre ad assaggiarlo prevale il sapore del tartufo. Che è piuttosto marcato…

VantaggiPermette di portare in tavola un primo piatto un po' diverso
SvantaggiLa ricetta tradizionale del pesto comunque è migliore
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