Opinione su Crema da cucina Gran Cucina: non sembra vegetale

non sembra vegetale

15/02/2020

Vantaggi

bontà e leggerezza

Svantaggi

Nessuno

Ho acquistato questa panna vegetale perchè dovevo condire dei tortellini e avendo il colesterolo alto mi bastava il grasso dei tortellini stessi. Ho quindi preparato il condimento con questa panna vegetale ma che come consistenza ricorda la chef. La densità non l'ha persa durante l'atto di scaldarla, ho aggiunto un pizzico di pepe e di noce moscata ed è venuto fuori un piatto di tortellini buonissimo. Non sembrava neppure che avessi usato una panna a base vegetale infatti non se ne è accorto nessuno. La consiglio a chi non vuole perdersi il piacere del gusto anche se con una certa attenzione ai grassi. Ah poi non costa neppure tanto.
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