“Crostatine della Mulino Bianco”

Sulle crostatine della Mulino Bianco conservo il carissimo ricordo di quando i miei bambini me le chiedevano a merenda ed io li accontentavo con quelle alla cioccolata perché erano le loro preferite. Era un momento di relax piacevole per loro che le guastavano e anche per me che li osservavo contenti. Qualche volta anch’io la mangiavo con loro e devo riconoscere che erano e sono tuttora buone. In commercio ci sono al gusto di cioccolata e a quello di marmellata albicocca e sono entrambi buone. Quelle a cioccolata, sono più compatte e coperte di una buona qualità di cioccolata il cui gusto non è molto dolce ma si avvicina a quello naturale del cacao. Quelle ad albicocca, sono più morbide e la marmellata che le ricopre non è secca ed ha il gusto lieve e naturale dell’albicocca. Il loro impasto è friabile, per cui è preferibile trattarle con delicatezza, per non ritrovarsi con le crostatine sbriciolate. Le consiglio, rispetto ad altre per la loro bontà!