“Ogni tanto lo guardo”

Proprio ieri leggevo che tanti ristoranti protagonisti di questi episodi di codesta trasmissione tv abbiano chiuso, mi dispiace molto per loro ma purtroppo al giorno d'oggi in Italia le imprese chiudono a vista d'occhio e per la ristorazione le cose non vanno diversamente. Questo programma si occupa di risollevare le sorti di ristoranti che per svariati motivi sono in decadenza. Lo Chef Cannavacciuolo cerca di consigliare piatti nuovi, cerca di appianare le liti tra colleghi che rovinano l'armonia del ristorante, fa in modo di rinnovare i locali e consegna loro sempre un posto nuovo dove poter lavorare bene. All' interno della trasmissione i vari cuochi e camerieri si sfogano, dicono le cose che a loro parere non funzionano e, alla fine, tutti riescono sempre ad andare d'accordo per il bene dell' esercizio pubblico. Come trasmissione è abbastanza godibile e, a tratti, divertente. Non ne sono uno fan ma mi capita, a volte, di seguire qualche episodio per vedere come va a finire. Tutto sommato Cannavacciuolo mi è simpatico, ha un modo di fare da finto burbero ma, sotto sotto, è gentile e disponibile. Voto 6,5