“Maionese leggera”

Ultimamente ho voluto comprare questa maionese della marca Cuore, in quanto avevo voglia di qualche cosa di goloso, ma leggero. In effetti, questa maionese è realizzata senza uova ed è vegetale. Contiene l'olio Cuore, quindi negli ingredienti c'è anche l'acido linoleico che favorisce il mantenimento dei normali livelli di colesterolo. Con tutte queste caratteristiche positive ed il gusto delicato, tipico della maionese normale, ritengo di dare cinque stelle ad ogni sua caratteristica peculiare. Anche la consistenza merita il massimo della mia valutazione, perché non trovo differenza con maionese normale realizzata con le uova.