Opinione su Conad Cuori di filetto di salmone selvaggio dell'Alaska: Buon filetto di salmone

Buon filetto di salmone

Lo scorso inverno, preso dalla voglia di cucinare un filetto di salmone al forno, con pomodorini, patate e spezie varie, non trovando il salmone fresco in pescheria, ho optato per i cuori di filetto surgelati, acquistando, in un punto vendita Conad, i Cuori di Filerto di SalmoneSelvaggio dell'Alaska a marchio Conad, marchio di cui ho provato molti prodotti sempre con molta soddisfazione.
Ovviamente, essendo un prodotto marchio, si trova solamente presso i punti vendita di questa catena ed è confezionato in confezioni di cartone contenenti 250 grammi di salmone.
I filetti, per la precisione i cuori di filetti, cioè la parte centrale più morbida e priva di spine, sono molto consistenti e questo permette di maneggiarli al meglio durante le varie fasi di preparazione.
Il salmone è assolutamente di qualità, cosa che si deduce dal colore intenso della carne e dalla sua consistenza.
Dopo la cottura, il gusto è intenso e rotondo, la carne compatta al punto giusto ed il risultato della mia ricetta è stato davvero ottimo.
Considerando la qualità del salmone acquistato ed il prezzo assolutamente competitivo rispetto a prodotti più o meno concorrenti, lo ritengo un prodotto da promuovere e, perciò, da consigliare.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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