“Una qualità di riso”

Il riso basmati lo conosciuto qualche fà , facevo allenamento in una palestra e l'istruttore ci consigliava di mangiare molto riso ,specialmente la qualità basmati , perche contiene poco amido ed è più adatto all'alimentazione di uno sportivo. prima ero molto restiva a mangiare questa qualità di riso ma ora che lo uso da tempo ,lo trovo buono come il riso classico . Devo dire ,anzi, che mi trovo meglio , innanzitutto permette una cottura veloce , con il basmati della curtiriso sono sicura che non scuoce , i chicchi rimangono sempre al dente e ben sodi , si presta a qualsiasi ricetta , perfetto a minestra e anche per una insalatina leggera . La qualità del riso è veramente ottima e anche il prezzo è nella norma , anzi di solito lo trovo spesso in offerta.