“Cubetto concentrato di carne, grassie aromi”

I dadi da brodo sono uno di quei prodotti che aiutano ad insaporire molte pietanze e che spesso acquisto. Da anni sono un' affezionata della confezione da 10 dadi star nella variante classica. Questi cubetti concentrati con estratti di carne, grassi, sale ed aromi nel corso del tempo sono molto migliorati visto che contengono molto meno glutammato di sodio; permettono di preparare velocemente anche un brodo saporito in cui cuocere della pastina quando non abbiamo troppa voglia di cucinare oppure non abbiamo un grandissimo appetito e ricerchiamo qualcosa di leggero. Per insaporire minestroni o zuppe a volte ne uso uno ed altre anche poco meno.