“Una novità Danone”

Conosco e apprezzo molto il formaggio Skyr, un formaggio morbido, quasi fluido d’origine islandese che però soprattutto nei paesi del Mediterraneo viene classificato come uno yogurt. Il marchio Danone ha pensato bene di creare una propria versione, per l’appunto in vasetto, ed ecco cosa ne penso. Il prodotto mi piace, è molto denso per essere liquido ed ha un sapore acidulo che non mi dispiace affatto. Lo trovo perfetto per una colazione ricca e nutriente, da mangiare anche tale e quale volendo, se piace il gusto acidulo. Ottimi i valori nutrizionali, soprattutto quelli proteici, prezzo tutto sommato competitivo, mi è capitato anche di beccarlo in offerta. Da provare per il sapore, diverso dai soliti yogurt, per la consitenza e l'apporto proteico maggiore.