“Olio Dante”

Ricordo l'olio Dante da quando ero bambino. In realtà, non compravamo spesso l'olio in bottega, perché mio padre era un agricoltore e conosceva gente che possedeva degli ulivi che ogni anno producevano il loro olio, quindi riusciamo sempre ad ottenere una scorta da qualcuno che vendeva la sua eccedenza. Ma poiché non avevamo l'abitudine di lesinare sull'olio, ci capitava spesso di finire le nostre scorte prima della nuova raccolta di olive ed in questi casi ricordo che mia madre comprava sempre questo Trovo che l'olio Dante sia veramente buono, ha una bassa fluidità, un leggero odore di olive ed un gusto amarognolo e piccante, come ogni buon olio dovrebbe avere. Anche il prezzo è buono. Ancora oggi, quando finisco la mia scorta di olio fresco, vado a comprare l'olio Dante.