“De Cecco Tagliatelle all'uovo”

Ho acquistato qualche tempo fa queste tagliatelle all'uovo di marchio De Cecco perché trovate in offerta presso il mio supermercato di fiducia. Le tagliatelle si presentano di un buon colore, abbastanza compatte, però non sono fresche, ma di pasta secca, e quindi, bisogna far molta attenzione quando si versano in pentola perché tendono a rompersi facilmente. Una volta cotte, devo dire che hanno una buona consistenza, buon sapore e mantengono un buon colore. Nel complesso sono abbastanza soddisfatto sia del marchio, sia della qualità, sia del prezzo pagato anche se, personalmente, preferisco la pasta fresca. Lo consiglio.