Ananas già pronto e dolcificato
Il mio fidanzato va matto per l'ananas e così, saltuariamente, lo compriamo fresco. Ma sbucciarlo, pulirlo bene, buttarne via più della metà diventa scocciante a lungo andare, sopratutto se si ha poco tempo e se l'appartamento è davvero piccolo per sovraccaricarlo di preparazioni culinarie. Così l'ultima volta al supermercato ho accondisceso a comprare questo ananas già pronto e tagliato a fette della Del Monte. Si tratta di un prodotto in qualche modo "lavorato", quindi già pulito per bene, sbucciato, tagliato a fette di uguale altezza impilate l'una sull'altra e messo a mollo in un liquido di conservazione molto ricco di zuccheri, che io ho buttato dopo aver sgocciolato l'ananas, ma che so poter essere utilizzato anche come base per fare delle torte. Il prodotto in sè è buono, ovviamente è molto dolce e il gusto non è del tutto identico a quello dell'ananas fresco: rimane un po' più chimico, quasi più ruffiano e la dolcezza che ha è eccessiva. Mi è piaciuto e lo ricomprerei per mangiarlo una volta ogni tanto, dato che pulire il frutto fresco mi sta scomodo, però lo sconsiglio vivamente per un consumo quotidiano (non fatevi ingannare, non è solo frutta, è pieno di zuccheri e mangiarlo non è poi così salutare!); è più un dessert che non un frutto, in sostanza. Il prezzo è nella norma, ma conviene di più il frutto fresco.
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