“Le mangio di rado”

Le Lumache rigate sono un formato di pasta che, quando ero bambino, apprezzavo tantissimo ma oggi mangio di meno. Queste qui in questione le fa la Del Verde che è una marca che qui da me trovo solo in alcuni discount. La pasta tiene abbastanza bene la cottura e non necessita di tempi di cottura biblici. La forma è simile a quella di una lumachina ed è vuota dentro, questo fa si che il sugo rimanga imprigionato dentro alla pasta e, pertanto, che ogni forchettata sia molto gustosa e ricca di sapore. Il costo non è per niente alto, ritengo che questa sia una marca conveniente ed alla portata di tutti quanti. Come voto do almeno sette e mezzo a questa pasta che, a mio avviso, si può fare con ogni sugo ma il top lo esprime con il ragù di carne o con un sugo semplice a base di pomodoro e basilico.