“una bontà”

Questi filetti di alici della Delicius sono veramente ottimi, li acquisto da diverso tempo, si vendono in piccoli vasetti di vetro e pronti per essere utilizzati in cucina. Questo prodotto ha un costo molto accessibile anche se in realtà le alici in confezione non sono tantissime. I filetti risultano molto compatti e separati uno ad uno, hanno anche un gusto equilibrato ed una giusta sapidità. Si possono utilizzare in cucina in tanti modi, ottimi da mangiare sui tramezzini al naturale per chi ama i sapori forti e decisi a me invece piace utilizzarli per insaporire dei piatti a base di verdura e arricchirli di gusto. Una volta soffritti i filetti tendono a sfaldarsi e difficilmente si ritrovano integri nei piatti cucinati ma il sapore, vi assicuro, che si sente tutto. Una volta aperti vi consiglio di conservarli in frigo e fate in modo che siano sempre ricoperti di olio perchè altrimenti si seccano. Ve li consiglio.