“Filetti di sgombro”

Non sono un grande amante dello Sgombro, sia nella versione classica, fresca, sia nei filetti anche se ogni tanto, giusto per gusto, qualcosa acquisto. Devo dire che ultimamente ho provato la versione Sgombro al naturale e non era male. Lo sgombro dentro era abbastanza compatto, gusto forte, diciamo che rispetto alla versione all'olio si sente molto di più la "durezza" del sapore dello sgombro quindi indubbiamente vi deve piacere come gusto. Prezzo alto, almeno che non lo troviate in offerta, ma si trova ovunque. Da provare sicuramente ogni tanto sicuramente vi piacerà e saprete apprezzarlo. Provatelo.