“Ceci duri”

Dopo aver incassato tante soddisfazioni, nel cucinare prodotti venduti da Eurospin, una delusione, i ceci di Delizie del Sole. La cottura dei legumi secchi, non richiede molto tempo tanto più, se si utilizza la pentola a pressione come faccio io, ma per questi ceci purtroppo, non solo i tempi sono lunghi, ma il risultato mi ha delusa perché rimangono ancora duri. Dopo aver comprato il primo pacchetto da 500 g ne ho comprato un altro pensando che forse era stata una partita di ceci resistenti alla cottura, ma che non dovevano essere sempre cosi e invece la storia si è ripetuta. Non posso essere contenta dei ceci Delizie del Sole, principalmente mi avevano attirato per la forma, non erano né troppo piccoli e né troppo grandi, il colore chiaro, la marca e il prezzo, nettamente inferiore a quelli di marca, ma se devo cucinarli per due ore per avere dei ceci duri e anche poco saporiti, preferisco che rimangano sullo scaffale.