
cappero
404 opinioniOttimi ceci sia secchi che già lessati in scatola
Da Eurospin acquisto spesso i ceci secchi in confezione da 500 grammi del marchio Delizie del sole che tengo in ammollo dalla sera prima se voglio prepararli a pranzo il giorno dopo. Di solito per accelerare il processo di reidratazione e di ammorbidimento aggiungo un cucchiaino di bicarbonato di sodio che poi mi premurerò di risciacquare benissimo al momento di prepararli. Questi ceci rendono molto bene in cottura r…
