Pubblicata il 29/10/2019
Ottimo per risotti
Il riso non è tutto uguale, la distinzione più classica o perlomeno quella che faccio sempre io e tra l'utilizzo del riso per insalate di riso e l'uso di riso per risotti. In questo caso parliamo di riso per risotti. Io generalmente acquisto quasi sempre il Riso Arborio Delizie Del Sole perché a differenza degli altri il chicco ha una scarsa consistenza e scuoce velocemente, rilasciando molto amido durante la cottur…
VantaggiConveniente, saporito, ottimo per i risotti
SvantaggiNessuno