“Fior di Latte”

Oggi vi parlo di questa buonissima mozzarella che non essendo una vera e propria mozzarella è un fior di latte molto compatto e stretto con poche goccie di latte. L'azienda che l'ha composto si chiama Delizia o Deliziosa ed usa solo latte di origine italiana e soprattutto Pugliese. Il gusto è veramente ottimo e a me piace molto la confezione che risulta veramente compatta e di grandissima qualità. Il latte è buonissimo e si sente al palato la morbidezza e la compattezza di questo fior di latte che è buono anche sulla pizza e poi costa abbastanza poco perché è italiana e quindi ancora più economica.