“Mostarda di mele cotogne”

Un prodotto delizioso che ho avuto modo di assaggiare in compagnia di amici e parenti, ma soprattutto in compagnia di un delizioso formaggio stagionato; è un bel barattolino da 350 grammi in vetro che ho acquistato presso il discount Lidl ad un prezzo di circa 2,00 €, un prodotto industriale ma gustoso. Va servito a temperatura ambiente, e ovviamente una volta aperto va conservato in frigorifero, e si mantiene per un paio di settimane tranquillamente. E' un alimento da riscoprire, della tradizione mantovana, ma che ormai conosciamo fortunatamente tutti, che piacerà indubbiamente, anche se non è confezionato in casa.