“Intenso”

Il sapore di questa pasta è davvero intenso, è fatta con la semola di grano duro e con la farina di ceci tostata. Tutto ciò conferisce la pasta un colore bruno molto accattivante per la vista, il sapore molto intense forte nonche' robusto e mi piace in maniera particolare. Tempo di cottura non sono tanto elevati e la pasta ha la peculiarità di non scuocere. Si lega bene con ogni tipo di sugo ma, se proprio devo scegliere, preferisco farla al pomodoro. Condimento semplice ma leggero. Do un otto pieno a questa pasta perché lo merita ampiamente per sapore ,consistenza e gusto........ Non trovo alcun genere di difetto in questo prodotto.