“Ottime e utili”

Sono un’amante dei legumi di ogni tipo; ma devo dire che le lenticchie sono le mie preferite. Spesso ormai, per mancanza di voglia di mettere a mollo per ore quelli secchi, compro i legumi precotti, come in questo caso. Le lenticchie Demeter infatti sono confezionate già bollite, pronte per essere cucinate. Io spesso le preparo con un battuto di sedano, carota e scalogno, con qualche pomodorino fresco... vengono squisite! Ottime anche per la preparazione di minestre e vellutate, cosi come per la pasta e il riso. Le lenticchie Demeter sono provenienti da agricoltura biologica e si tratta di un prodotto di ottima qualitá. Il prodotto è reperibile in tutti i supermercati biologici, a poco meno di due euro a confezione. Consiglio assolutamente di assaggiarle, specialmente a chi non ha molto tempo per cucinare ed è alla ricerca di un prodotto pronto ma di qualità!