“Ottimi e senza lattosio”

Chi, come me, combatte con l'intolleranza al lattosio, deve barcamenarsi tra le proposte sugli scaffali, per cercare qualcosa priva di latte o derivati che abbia un gusto decente e permetta una colazione che sia degna di questo nome. Devo dire che i biscotti vegani Vivisano del marchio Di Leo sono stati una piacevole scoperta. Sono semplici ma davvero buoni: realizzati con olio extra vergine di oliva, risultano leggeri e ottimi da sgranocchiare, tanto che spesso me li concedo la sera davanti alla tv, in una versione salutistica delle patatine o dei pop corn. Consigliati sia per gusto sia per qualità.