
Zuppa delicata di asparagi coltivati
Nel banco frigo del supermercato Crai dove mi servo di solito vedo spesso delle zuppe di verdure già pronte e da riscaldare del marchio Dimmidisi' che non conoscevo ed ho pensato di rimediare prendendo una vellutata che mi incuriosiva parecchio: quella agli asparagi. Naturalmente a me gli asparagi piacciono molto però devono essere selvatici con quel gusto amarognolo così caratteristico, mentre questa zuppa è molto d…
