“Zuppa delicata di asparagi coltivati”

Nel banco frigo del supermercato Crai dove mi servo di solito vedo spesso delle zuppe di verdure già pronte e da riscaldare del marchio Dimmidisi' che non conoscevo ed ho pensato di rimediare prendendo una vellutata che mi incuriosiva parecchio: quella agli asparagi. Naturalmente a me gli asparagi piacciono molto però devono essere selvatici con quel gusto amarognolo così caratteristico, mentre questa zuppa è molto delicata perché a base di asparagi coltivati che sono non soltanto dolci, ma hanno proprio un gusto radicalmente diverso, un po' da broccoletto. In definitiva non ho trovato male la zuppa, a cui ho anche aggiunto qualche cucchiaino di parmigiano per insaporirla, ma quando si paga di asparagi per me sono soltanto quelli selvatici ed amari.