Opinione su Divella Orecchiette: Bontà pugliese in 5 minuti

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Bontà pugliese in 5 minuti

5/5 11/04/2018

Vantaggi

consistenti, caratteristiche, convenienti

Svantaggi

nessuno

Le orecchiette fresche della Divella si trovano ad un prezzo vantaggioso in ogni buon supermercato. Di solito, al conad si acquistano pèer 1,50 centesimi ma a Natale le ho trovate a 1,19 e ne ho presi due pacchi. Avetre presente le orecchiette acquistate in Puglia? Bene...il sapore e la ruvidità è identica. Ho preparato un primo piatto con le cime di rapa pronto in soli 5 minuti e tutti sono rimasti sbalorditi dal buon sapore. L'unica cosa che consiglio è di non far cuocere le orecchiette più del tempo consigliato, altrimenti si ammollano e perdono le loro caratteristiche. Non dimenticate, inoltre, di aggiungere ai broccoli una buona dose di peperoncino piccante e vedrete che vi leccherete anche i baffi!
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