Opinione su Drogheria & Alimentari Curcuma essiccata macinata: Ottima curcuma

Ottima curcuma

29/12/2016

Vantaggi

ottima spezia, mi piace, marca ok

Svantaggi

non ne ha per me


La Curcuma è una spezia molto buona con tante proprietà tra cui quella di combattere i radicali liberi.
La mia dottoressa mi ha consigliato di scioglierne una punta di cucchiaino in un bicchiere d'acqua e di berlo durante il giorno, non so se sia davvero efficace ma lo faccio e mi sembra di star meglio.

Inoltre la uso molto in cucina, per esempio spesso la uso per fare il risotto giallo, la metto al posto dello zafferano che costa molto ed il sapore non mi dispiace per niente.

Questo vasetto in vetro della Drogheria ed Alimentari costa poco più di 2 euro e a me dura parecchio visto che di curcuma ne basta davvero poca.
A contatto con i liquidi li tinge di giallo e lo stesso effetto lo fa, per esempio, anche sui sughi.
Infatti a volte l'ho messa al posto del sale nel sugo di pomodoro che è divenuto di colore più chiaro quasi arancione.

A me piace, questa di questa marca poi è davvero ottima e conveniente e perciò la consiglio davvero a tutti.

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briciola

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Altre opinioni degli utenti su Drogheria & Alimentari Curcuma essiccata macinata

  • lapiaga
    opinione inserita da lapiaga il 03/03/2020
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    Molto versatile e conveniente
    Attenti ai dosaggi
  • ladyanna
    opinione inserita da ladyanna il 23/09/2019
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    Nessuno
  • agave
    opinione inserita da agave il 27/08/2019
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  • fb-844
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    buonissima
    costosa