“Molta apparenza”

Ho provato Eataly sia come ristorante che come "supermercato di lusso" nei punti di Milano (ex teatro Smeraldo) e Roma (Piazza della Repubblica), devo dire di essere rimasta tanto delusa dal servizio quanto incantata per la disposizione dei prodotti e l'atmosfera dei punti vendita,che sanno ricreare un percorso attraverso le eccellenze gastronomiche regionali italiani (vendute in ogni caso a prezzi esorbitanti). La ristorazione non è all'altezza delle aspettative ( e del conto finale);il cibo è buono (ho provato pizze ed hamburger), gli ingredienti di prima scelta ma il personale lascia molto a desiderare: a fronte di un certo listino prezzi mi aspetterei un'attenzione maggiore verso il cliente e la capacità di poter consigliare pietanze e abbinamenti. Interessante il "supermercato di lusso": i prodotti da me acquistati (te, olio e prodotti da forno) sono stati graditissimi regali di Natale.